
Yoshikawa GOGI Tempura Pot 24cm - Avec couvercle goutte à goutte en acier inoxydable
Politique de retour et remboursement
- Procédé spécial de nitruration : Crée une surface durable et résistante à la corrosion pour des performances durables.
- Couvercle en acier inoxydable et grille d'égouttage : Le couvercle se double d'une grille d'égouttement - les aliments frits s'écoulent parfaitement et l'excès d'huile retourne soigneusement dans le pot.
- Thermomètre intégré : Maintenez une température d'huile parfaite pour des tempuras, katsu, karaage et plus encore croustillants.
- Garde en silicone : Aide à prévenir les éclaboussures d'huile et assure une friture plus sûre.
- Facile à entretenir : Corps résistant à la rouille avec un nettoyage simple et direct.
- Compatible induction et gaz : Fonctionne sur toutes les plaques de cuisson principales.
- Très résistante à la corrosion
- Exceptionnellement durable
- Moins sujette à la déformation sous haute température
- Idéale pour la friture à haute température
Fabriqué au Japon à Tsubame-Sanjo, le Yoshikawa GOGI Tempura Pot est habilement conçu à l'aide d'un procédé spécial de nitruration qui améliore la durabilité, la résistance à la corrosion et même la distribution de la chaleur. Conçu pour les cuisiniers à domicile et les professionnels sérieux, ce pot offre d'authentiques performances de friture japonaise directement dans votre cuisine.
Artisanat japonais exceptionnel
Produit dans la préfecture de Niigata, une région connue pour sa tradition de travail des métaux de classe mondiale, chaque pot est manipulé par des artisans qualifiés qui soutiennent l'industrie de la cuisine japonaise depuis des générations.
Caractéristiques clés
Pourquoi le processus de nitruration est important
La nitruration est une méthode spécialisée de durcissement qui infuse de l'azote dans la surface de l'acier. Cela crée une couche protectrice qui est :
Parfait pour la friture japonaise authentique
Des tempuras de crevettes au tonkatsu et au poulet frit, la casserole Tempura GOGI rend la friture plus propre, plus facile et plus délicieuse.
Qualité fabriquée au Japon
Yoshikawa Corporation, Niigata, Japon
Tsubame-Sanjo est mondialement réputée pour son héritage de l'artisanat métallique — cette casserole reflète cet héritage dans chaque détail.
*Non compatible avec le lave-vaisselle. Non adapté pour une utilisation au micro-ondes ou au four.*





















